イベントのお知らせ☆

2009.11.14 Saturday
 
今お世話になっているアクセ＆ジュエリーブランドの
アトリエショップにて、
めちゃくちゃステキでたのしいこと間違いなしの
盛りだくさんなクリスマスイベントが
開催されます！！


くわしくは、こちら　を　ご覧ください！


気づきました！？


hwayongこと私、一角で2日ほどカラーセラピーを
させていただくことになりました！！


ステキな空間で、ステキなアクセ＆ジュエリーに
囲まれて、カラーセラピー☆
こちらもわくわくしてます！


気になるカラーをチェックして、
それを参考に、見ているだけでうっとりのアクセたちを
ご自身へのご褒美にいかがですか？＾＾

ステキな時間を過ごしていただけるよう、
私も張り切っておてつだいさせていただきます☆


カラーセラピーにご興味ある方、
いけるかも！いきたいかも！と
という方、お時間など私にコメントORメールください！

お待ちいただいてもOKという方は予約なしでも
お店にぶらりと遊びにきていただいてOKです☆


：：：　カラーセラピーイベント　の　お知らせ　：：：

＊11月27日（金）、11月28日（土）
＊12:00〜19:00（予定）
＊馬喰横山駅（A1出口）、JR馬喰町駅（西口2番出口）より徒歩3分、
　小伝馬町駅（2番、4番出口）より徒歩6分。
　（地図のご確認などは　こちら　　をご参照ください）

＊センセーションカラーセラピー
（10色のカラーボトルから3色セレクトしていただきます）

　おひとり　15分程　￥1000


日にちが近いですが、是非ご検討ください♪
hwayong * color * 21:02 * comments(0) * trackbacks(1)

芸術な秋2009

2009.11.09 Monday

ご無沙汰しておりました〜　汗。
元気にしておりますのでご心配なく ＾＾

ここ数ヶ月は美術展に、コンサートにと芸術の秋を楽しんでました♪
ちょっと振り返ってまとめて記したいと思います。

■その１■　9月3日　芸術鑑賞　＠　国立新美術館　


生誕150年　ルネ・ラリック　〜華やぎのジュエリーから煌きのガラスへ〜


グルベンキアン美術館から、あのティアラ"雄鶏の頭"がやってくる
ということでそちらをお目当てに足を運びました！
お目当て以外の作品ももううっとりでいちいちため息。
そしてとうとうお目当てのティアラ登場。で、でかい！笑
これを実際に身につけたいかと聞かれたら否ですが（笑）、
この息をのむ迫力、それでいてこれでもかという程の繊細さ。
いつまでも見ていられる作品でした！感激。涙。
充実したジュエリー展示の後、
ガラス作品の展示もとても工夫されていて、
とても充実した展示会でした。

いつか、ラリックの膨大なコレクションがあるという
グルベンキアン美術館に行ってみたい。。！


■その２■　10月23日　音楽鑑賞　＠　国立音大小ホール


音の水脈（みなすじ）　〜　清瀬保二から武満徹へ　〜
　武満徹の遺贈エラールピアノをめぐって


武満徹の作品が生で聴けると楽しみにしてました！
師匠の清瀬保二の作品から始まり、武満徹の
作品へとシフトし、途中武満徹が実際に
使用していたエラールピアノでの演奏もあったりと、
タイトルどおり、武満徹の水脈をたどる
充実の構成の演奏会でした☆
最後の演奏曲は"ウォーターウェイズ"。
まさに、水の中にいるような、さまざまな
水の模様が目に見えるよな演奏で
とっても新鮮で楽しかったです！！
楽器も新鮮な組み合わせで、ピアノ、ヴァイオリン、
チェロ、ハープ、クラリネット、ヴィブラフォーン
なんですよ！もう、宇宙でした！！

オーケストラなどあまり？な夫も、
クラシックとは違う現代音楽の響きに
とても面白がってくれてうれしかったです＾＾


■その３■　11月8日　音楽鑑賞　＠　国立音大　大ホール


G.Puccini　作曲　オペラ　”　LA　RONDINE　（つばめ）”


なんと、今度はオペラ鑑賞☆
国立音大のご近所に引っ越してはや半年、
こんなにたくさんの無料（！！）コンサートなどが
開かれていることを知って感激しています。
（前述の武満徹のコンサートもなんと無料だったんです♪）
感謝、感謝☆　
（興味ある方はHPをご覧ください！）

字幕つきで、解説たっぷりのパンフつきで
あまり予習しなくてもすんなりストーリーを
追えました。（ただし演奏＆字幕で要集中力ですが。笑）

主役の方の伸びやかでコロコロと転がるような
心地よい歌声がとっても心地よかったです。

ドタバタも争いもひとが亡くなることもない、
地味といえば地味なお話ですが、
すばらしい演奏で洗練された大人な時間を
堪能できました！



そんなこんなで低コストでありながら、
高尚なアートをたっぷり堪能した秋なのでした☆



■　オペラ鑑賞に　■

マゼンダのタートルにグレーと黒のワンピースに、こちらのネックレスをつけてコンサート会場へ。
オペラ鑑賞ですもの、ちょっとおめかし気分で♪

こちらの黒い石はテクタイトです。片面が特有の凹凸をそのままに残し、もう片面のみ研磨してある、
とってもユニークなかたちに一目ぼれ。
こちらをパールとちりばめてちょっぴりモードなロングネックレスに仕上げました☆
hwayong * Beads * 14:33 * comments(0) * trackbacks(0)

ひとりランチ＠恵比寿

2009.10.17 Saturday
 今週来週とお手伝いさせていただいている
ブランド"MAISON　S'ADOUCIR"の
展示会weekで、今週は恵比寿で開催してました。
で、私は数日間恵比寿へ。

恵比寿でひとりランチってなかなか機会がないからなぁと
ひそかに楽しみにしてました。
（そもそも基本、お弁当なひとなので）


ということで、

ひとりランチ＠恵比寿

したお店を紹介しまーす☆

気軽にぶらりとはいれるお店ばかりですよ〜



☆　ちびくろさんぼ　☆


ギャラリーに程近いところだったのでふらりと入る。
セイロ蒸しと散々悩み、久しく食べていなかった
グリーンカレーのランチをいただきました。

お野菜たっぷりのやさしさの中にも
ちゃんとぴりっとスパイシー。
ほっこりしました☆
その他、ドリンク、デザート、お惣菜2種、お味噌汁がついて
千円ぽっきり。大満足なランチになりました！

次回、恵比寿ランチする機会があれば、
ぜったいセイロ蒸し食べようっと☆


☆　HATEA（ハッティー）　☆


駒沢通り沿いのパープルな一角。
前、こんなのあったっけ？と気になりつつも
何やさんかイマイチわからず、
足を運ばずにいたのですが、

ホットサンドランチセット　600円

の看板に惹かれ（笑）入ってみることに。

なんと紅茶のエスプレッソやさんでした！
コーヒーはなくて、チャイやカクテルなど
紅茶のエスプレッソを使用したメニュー。

で、ランチは
ホットサンドとサラダとドリンクがセットで
600円ですよ〜！ホットサンドはカリッカリで
とってもおいしかった！
私はジンジャーチャイをセレクトしたのですが、
まったく加糖されていないのもわたしごのみでした☆

パープルを基調としてシャンデリアもあったりする
ゴージャスな空間ですが、とってもリーズナブルで
ひとりでふらり入れるcafeでした！


☆　えびすむすび　☆ 


以前TVで紹介されていた、
こんにゃく米おむすびを食しに足を運びました！
実は足を運んで3回目でやっとGETしました！
（初回は閉店時間直前で売り切れ、2回目は研修のためたまたまおやすみでした）

ご飯とこんにゃくがお口の中で分離しないのかなぁ？と
おもっていたら、どこがこんにゃく？って感じでした！
むすびたてのおにぎりはほかほかでおいしかったです☆
ちなみにわたしが選んだのは、天むす（塩）とちりめんじゃこ。

できたておにぎりがカロリーオフだわ、ボランティアもできちゃうだわ
（くわしくはHP参照のこと☆）なんて、なんとお徳なの！
あったかおむすび片手に恵比寿を散策もいいかも☆


ひとりでぶらりと入れるお店結構あるじゃん！と改めて発見しました♪
hwayong * etc * 11:05 * comments(0) * trackbacks(0)

＊和のおもてなしMenuのレシピ＊

2009.09.06 Sunday

今度は和食です〜！
こちらもシンプル簡単なので是非トライしてみてください☆


******************************************


◎梅寒天（梅ソース添え） ＊山瀬まみさんのレシピ
　
　　（梅干3個、粉寒天4g、水2カップ、だししょうゆ大さじ2）

　　　�’澳海麓錣鮟�き、包丁でたたいてペースト状にする
　　　�⊂�鍋に分量の水と粉寒天を入れて、火にかけ沸騰したら
　　　　中火にし、2分ほど混ぜながら煮溶かす。火を止めて、
　　　　�，稜潺據璽好箸�2/3量を加え混ぜる
　　　�Ｎ�し缶（バットでもok）の内側を水でぬらして�△鯲�しいれ、
　　　　粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める
　　　�き�を型からはずし、食べやすい大きさに切り分けて器に盛る。
　　　�キ，了弔蠅稜潺據璽好箸砲世靴靴腓Δ罅併笋呂瓩鵑弔罅�しょうゆで代用しました）
　　　　を加え混ぜ、梅だれをつくり、�い隆�天にかける。


◎きゅうりとししとうの和え物 ＊ウーウェン先生のレシピ
　　　
　　　（きゅうり2本、ししとう5,6本、塩、ごま油）

　　　�，�ゅうりは皮をむいて斜め千切りにする。
　　　�△靴靴箸Δ麓錣鮟�いてたてに千切りにする。
　　　���，鉢△鬚△錣擦同�もみして5分おく。
　　　�き�の水気を切り、ごま油で調味する。

◎えびそぼろのちらしずし ＊大庭英子先生のレシピをアレンジ
　　　
　　　（ごはん　2合、合わせ酢<酢大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2>　
　　　　きゅうりの甘酢漬け<先生はしば漬けを使用>30g、焼きのり1枚、
　　　　えびそぼろ<むきえび200g、酒、みりん、砂糖各大さじ2、塩少々>、
　　　　いり卵<卵2個、みりん、砂糖各大さじ1、塩少々>。
　　　　しそ10枚）

　　　　�，垢靴瓩靴鮟猗�する
　　　　　(合わせ酢を加え、みじん切りしたきゅうりの甘酢漬けを混ぜる）
　　　　�△い衢颪鬚弔�る
　　　　　（小鍋に卵をときほぐし、調味料を入れて細かくいる）
　　　　��えびそぼろをつくる
　　　　　（えびの背わたをとり、粗みじんにし、小鍋にえびと調味料をいれ、
　　　　　弱めの中火でかき混ぜながら火を通し、
　　　　　完全に火が通ったらそのまま冷ます。
　　　　�い�皿にしその葉をしき、すしめし、細かくした焼きのり、
　　　　　いり卵、えびそぼろの順に盛る。


◎とりそぼろとれんこんのすりながし
　　　　（れんこん中1本、だし400ml、とりひき肉150g、
　　　　　砂糖、しょうゆ、酒、塩、小ねぎ）

　　　　�，譴鵑海鵑糧蕕鬚爐�、水に5分ほどさらした後すりおろす。
　　　　�△箸蠅劼�肉を砂糖、しょうゆ、酒で炒ってそぼろにした後、
　　　　　だしをいれて沸いたら、塩で調味しれんこんを汁ごと入れる。
　　　　��とろみがついたらごま油を振って、うつわに注ぎ、小ねぎを添える。


◎厚揚げの白和え　＊有元葉子先生のレシピ （水切り不要！）
　　　　（にんじん2本、ごぼう1/2本、生しいたけ5,6枚、厚揚げ１枚、
　　　　　白練りごま大さじ3,4、砂糖、塩、しょうゆ）
　　　　
　　　　�，砲鵑犬鵝△瓦椶Δ歪垢�5cmの棒状に切り、さっとゆでざるにあげる。
　　　　�△靴い燭韻論个鼎�を取り、香ばしく焼いてから食べやすく裂く。
　　　　�８�揚げは熱湯をかけて油抜きし、開いて身をかき出し、
　　　　　皮は長さ5cmの細切りにする。
　　　　�い�き出した身をすり鉢にとり、練りごま、砂糖大さじ2/3〜1、
　　　　　塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1を加えてよくすり混ぜる。
　　　　�イ砲鵑犬鵝△瓦椶Α△靴い燭院�厚揚げの皮を�い鵬辰┐届造┐襦�


☆和じゃないじゃんというつっこみはさておき。（笑）
ししとうときゅうりなど、目からうろこの組み合わせが新鮮です☆




☆月ごとに、シンプルでとってもおいしそうなレシピが載っています☆

hwayong * cooking * 17:27 * comments(0) * trackbacks(0)

＊cafe風おもてなしMenuのレシピ＊

2009.09.06 Sunday
 
レシピ教えて〜の声が多かったので、ご紹介します！
ひとつひとつはとってもシンプルなのでぜひトライしてみてください〜☆

*************************************

◎ガスパチョ （4人分）

　　（トマト2個、赤パプリカ1個、きゅうり1本、セロリ1/2本、
　　　玉ねぎ1/4個、にんにく1片、トマトジュース1カップ、
　　　赤ワインビネガー（orバルサミコ）大さじ2、
　　　オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1/2、塩、こしょう）
　　　
　　　�．肇泪箸賄鬚爐�し、種をとってざく切り。
　　　　赤パプリカは丸焦げにして皮をむき、種を除き、ざく切り。
　　　　きゅうり、セロリ（盛り付け用に少しとっておく）、
　　　　玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り。
　　　�⇒憧錣豊，虜猯舛鬚い譟▲咼優�ー、オリーブオイル、レモン汁を
　　　　加えて、冷蔵庫で冷やす。
　　　��ミキサーでつぶし混ぜ、トマトジュースを加えてさらに混ぜ、
　　　　塩、こしょうで調味する。

◎モロッコ風玉ねぎたっぷりサラダ （4、5人分）
　　
　　（赤玉ねぎ1個、玉ねぎ1個、大豆（水煮缶詰）小1缶、パセリ1束、
　　　レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょう）
　　　
　　　�＼峩未佑�、玉ねぎ、パセリはみじん切り。
　　　�↓，紡臚Δ鮑�ぜ、レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイルで
　　　　調味する。（両手で混ぜるのがポイント☆）
　　　��レタスをしいた上に盛り付ける。

◎揚げないアボカドのコロッケ（2,3人分）＊コウケンテツ先生のレシピをアレンジ
　　
　　（アボカド大1個、ジャガイモ小2個、
　　　ハム5、6枚<先生は焼いてほぐした鮭を使用>、
　　　溶き卵1個分、レモン汁小さじ1、レモンくし切り4切れ、
　　　塩、こしょう、酒、小麦粉、パン粉、油）
　　
　　　�，海鵑�りパン粉をつくる。
　　　（パン粉に油をまぶしてフライパンで均一にこんがりするまで炒る）
　　　�▲▲椒�ドは一口大に切って、レモン汁をふっておく。
　　　��ジャガイモはよく洗い皮付きのままかるくラップして3〜4分チン。
　　　　熱いうちに皮を除きながらつぶしてなめらかにし、
　　　　アボカド、ハムも加え、なめらかにし、塩、こしょうしたら、
　　　　一口大に丸め（10〜15個）、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。
　　　��15分ほどオーブン（グリル）で20分ほど焼く。
　　　�イ�し切りレモンを添えて、お皿に盛る。

◎白身魚と豆腐のアジアンご飯（4人分）＊小田真規子先生のレシピ
　　
　　（木綿豆腐1丁、米2カップ、白身魚1切れ、塩、酒少々、A<水1と3/4カップ、
　　　ナンプラー大さじ2、ごま油大さじ1、塩小さじ1/2>、
　　　長ネギ（たて半分に切って斜め薄切り）1/2本、
　　　クレソン（2cmにカット）1/2束、
　　　炒りゴマ白、こしょう、レモンくし切り）
　　
　　　�，�米は洗ってざるに上げ、水気を切って30分置く。
　　　��白身魚は塩と酒をふって10分置き、水気をふく。豆腐は8から10等分する。
　　　��炊飯器に�，諒討鯑�れ、上に�△龍颪鬚里察�
　　　　混ぜ合わせたAを全体にふりかけるように注ぎ、普通に炊く。
　　　�た罎�上がったら、魚の骨を除いて長ネギ、クレソンを加え、全体をさっくり混ぜる。
　　　�ゴ錣棒垢辰董▲乾沺△海靴腓Δ鬚佞辰董▲譽皀鵑鯏困┐襦�

◎ミルクゼリー　＊栗原はるみ先生のレシピ
　
　　（水　大さじ2、粉ゼラチン5g、牛乳2カップ、コンデンスミルク大さじ2）

　　　�／紊縫璽薀船鵑鬚佞蠅い譟△佞笋�しておく
　　　��牛乳を中火にかけ、コンデンスミルクを加え溶かす
　　　��煮立つ前に�，鯑�れ、火を止め、ゼラチンを溶かす
　　　�ち毒�がとれたら、ぬらした器に流しいれ冷やし固める

☆厳選の80のレシピ！ミルクゼリーの他普段のおかずのレシピも満載です☆

hwayong * cooking * 17:15 * comments(0) * trackbacks(0)
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